離乳食☆さつま芋とバナナのおやき

mogu*mogu
mogu*mogu @cook_40280425

さつま芋とバナナの甘みは鉄板☆
豆腐を追加してモチモチもアップです!

*3/15さつま芋の量変更しました*
このレシピの生い立ち
さつま芋やバナナ、それぞれのつかみ食べも飽きてきた頃。。
なので、おやきを考えました。
豆腐を入れるとさつま芋のモサモサ感も抑えられるかなと入れてみました。

離乳食☆さつま芋とバナナのおやき

さつま芋とバナナの甘みは鉄板☆
豆腐を追加してモチモチもアップです!

*3/15さつま芋の量変更しました*
このレシピの生い立ち
さつま芋やバナナ、それぞれのつかみ食べも飽きてきた頃。。
なので、おやきを考えました。
豆腐を入れるとさつま芋のモサモサ感も抑えられるかなと入れてみました。

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材料

カレースプーンで9枚分
  1. さつま芋 50〜80g
  2. バナナ 1本
  3. 絹豆腐 80g
  4. 片栗粉 大1.5
  5. 適宜

作り方

  1. 1

    茹でたさつま芋とバナナをフォークなどで潰す。
    *多少粒が残ってても良いと思います。

  2. 2

    ①に豆腐と片栗粉を追加。よく混ぜる。

  3. 3

    温めたフライパンで両面を焼く。
    *弱火の方が焦げにくいです。

  4. 4

    冷凍保存するときは、1枚ずつラップで包んで。
    500w 30〜40秒で解凍を。

コツ・ポイント

テフロン加工のフライパンであれば、油不要です。
油の代わりにバターで焼けば、風味も変化して良いかも!

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