パティシエが教える新感覚カスタード！！

Name: パティシエが教える新感覚カスタード！！
Yield: 8人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カスタードクリーム（Myレシピ参上） 400; 生クリーム（45%） 120g

インスタパティシエ @cook_40281798

パティシエ直伝！シュークリームの中に詰めるクリームです♪たまらなく濃厚✌️
少し変わった作り方をします♪
このレシピの生い立ち
オススメレシピです^_^

パティシエが教える新感覚カスタード！！

インスタパティシエ @cook_40281798

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

8人分

カスタードクリーム（Myレシピ参上） 400
生クリーム（45%） 120g

保存済み

レシピを保存

作り方

1

カスタードを滑らかにゴムベラで練り直して、ホイッパーに持ち変える。
2

生クリームを泡立てずに、3回に分けて1に加えしっかりまぜる。

コツ・ポイント

生クリームを泡立てずに使うことで凄く滑らかなとろけるようなクリームに仕上がります♪

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

インスタパティシエ @cook_40281798

2019/12/18 06:04に公開

Instagrampâtissierの龍太といいます！オンラインレッスンやってます！#インスタパティシエで検索ぅ♪お店で研鑽を積んだ経験を元にレシピを作っています！調理師免許保持者（1級　特級）コツや失敗しない為のポイントをプロが的確に押さえたレシピをUPしています！最強のお菓子作り戦略というblogもやってたりします。よろしくお願いします♪

このレシピのキーワード

生クリーム

似たレシピ

その他のレシピ