じゃがポーク味噌炒め

瑞穂’mizuho♡
瑞穂’mizuho♡ @cook_40283851
長崎県

ごろっと^_^じゃが芋と豚バラ肉を
お味噌で合わせて美肌食
このレシピの生い立ち
生姜のみそ漬けを作ったのですが、
作った後の残り味噌が、もったいないなぁ。と貧乏性の心から。お作りさせて頂きました
^_^

じゃがポーク味噌炒め

ごろっと^_^じゃが芋と豚バラ肉を
お味噌で合わせて美肌食
このレシピの生い立ち
生姜のみそ漬けを作ったのですが、
作った後の残り味噌が、もったいないなぁ。と貧乏性の心から。お作りさせて頂きました
^_^

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材料

3人分
  1. 豚バラブロック 290g
  2. 人参 極小1本
  3. じゃが芋 大1個
  4. ☆豆板醤 小さじ1
  5. ☆三温糖 40g〜50g
  6. ☆生姜スライス 少々
  7. ☆減塩味噌 40g〜50g

作り方

  1. 1

    豚バラ肉を お好きな厚さにカットします。じゃが芋は電子レンジなどで加熱し火を通して大きめにカットします。

  2. 2

    ニラ 人参を お好みの大きさにカットし、人参は大きめカットが お好みの場合は電子レンジなどで加熱しておきます。

  3. 3

    フライパンに豚肉を 並べ弱火で蓋をして加熱ししていきます。調理していない人参を使用の場合は、ここで加えます。

  4. 4

    3の食材に火が通ったらじゃが芋 ニラを加え☆調味料を加え合わせ仕上げます。

コツ・ポイント

☆は合わせておくと便利です。
出来れば加える際に味を見ながら加えて頂ければと思います。^_^

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瑞穂’mizuho♡ @cook_40283851
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こんにちは瑞穂'mizuho♡と申します2019.12月からstartლ⁠(⁠◕⁠ω⁠◕⁠ლ⁠)皆さまのステキなレシピを参考にハッピーな時間をコチラで🎶✨🎶✨🎶食いしん坊なワタシてすが宜しくお願い致します令和7年5月からガン治療スタート暫くの間みさせて頂くだけですが元気になったらレポも沢山のせさせて頂きます✨😊令和7年6月退院しましたボチボチ頑張ります
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