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鶏肉のクリーム煮
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鶏肉のクリーム煮-レシピのメイン写真

鶏肉のクリーム煮

☆なお
☆なお @cook_40137960

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材料

2人分
  • 鶏肉 1枚
  • 生クリーム 100ml
  • 白ワイン 大さじ3
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉を適当な大きさに切る。(大きく切ると高級感がでます)

  2. 2

    鶏肉に塩・胡椒を振り、10分おく。

  3. 3

    フライパンで鶏肉を皮の方を下にして焼く。

  4. 4

    鶏肉の皮が少し茶色くなったら、ひっくり返して余計な油を拭き取りワインを入れて蓋をし、5分蒸す。

  5. 5

    生クリームを入れて、グツグツしたら完成☆

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☆なお
☆なお @cook_40137960
2014/12/01 08:57に公開
最近料理に興味を持ち始め,まずはみなさんのアイディア料理を参考にして作ってみたいなぁ~と思っています。
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