低カロふわふわフルーツパウンドケーキ簡単
ポポロ924 @cook_40069638
ノンオイルノンバターの低カロでふわふわなパウンドケーキ！フルーツの甘みで幸せおやつ(*^^*)HMとヨーグルトで簡単に！
このレシピの生い立ち
義母にもらった干し柿の消費とリンゴコンポート レシピID:20228594 の活用法で考えました。それと秋味ケーキ☆干し柿とリンゴたっぷり レシピID:20373989の具材が残ってしまったからです（≧∇≦）
低カロふわふわフルーツパウンドケーキ簡単
ノンオイルノンバターの低カロでふわふわなパウンドケーキ！フルーツの甘みで幸せおやつ(*^^*)HMとヨーグルトで簡単に！
このレシピの生い立ち
義母にもらった干し柿の消費とリンゴコンポート レシピID:20228594 の活用法で考えました。それと秋味ケーキ☆干し柿とリンゴたっぷり レシピID:20373989の具材が残ってしまったからです（≧∇≦）
アプリでひらく作り方
- 1
卵と三温糖をもったりするまで泡立てる
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- 2
1にヨーグルトを入れて更に良く混ぜる
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- 3
2にドライフルーツを良く混ぜる
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- 4
3にホットケーキミックスとベーキングパウダーを振るいさっくり混ぜる。
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- 5
パウンドケーキ型に入れそっと流し込み、トントン叩き空気を抜く
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- 6
180℃のオーブンで20〜30分目安に竹串を真ん中にさして焼け具合を確認します。
-
- 7
出来上がり。粗熱とったら早目にラップしてください。しっとりします。
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- 8
途中で表面の焼け具合を見てアルミホイルをかけてください。
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- 9
今回ドライフルーツ秋味に干し柿・リンゴコンポート・クルミをミックスしてみじん切りで使いました。
-
- 10
干しぶどうやマンゴー・パイナップル・イチジク…などなんでもOKですね。フルーツの甘みで砂糖を減らしてくださいね
コツ・ポイント
ノンオイル・砂糖控えめでも卵をしっかり泡立てることでふっくら美味しいパウンドケーキになります。
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