フルーツいっぱい♡シュワっと微炭酸ゼリー

Fujiレシピ @fuji_6116_cookpad
ブルーベリーの青色は抗酸化作用をもつアントシアニンによるもの。活性酸素を取り除く働きがあるので、生活習慣病に効果的です。
このレシピの生い立ち
◆Fujiレシピ◆
私達、管理栄養士がご提案するレシピです。
フルーツいっぱい♡シュワっと微炭酸ゼリー
ブルーベリーの青色は抗酸化作用をもつアントシアニンによるもの。活性酸素を取り除く働きがあるので、生活習慣病に効果的です。
このレシピの生い立ち
◆Fujiレシピ◆
私達、管理栄養士がご提案するレシピです。
作り方
- 1
いちごとキウイフルーツを食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に水と粉寒天を入れて加熱し、一旦沸騰させ、粉寒天を煮溶かす。
- 3
2に砂糖といちご、ブルーベリー(半分)、キウイフルーツ、炭酸飲料(果実色飲料)を入れ、さっと混ぜ、型に流す。
- 4
冷蔵庫に入れ冷やし固める。固まったら、クラッシュしながら器にあけ、残り半分のブルーベリーとミントを飾る。
コツ・ポイント
生のブルーベリーは傷みやすいため、早めに食べるようにしましょう。
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