バゲットの3色おつまみ
Alco_m @cook_40286154
クリスマスカラーのバゲットおつまみ。ビーツの赤とバジルの緑が鮮やかに食卓を盛り上げます。
このレシピの生い立ち
クリスマス用に色取りよく、簡単なおつまみを作りたくて。
バゲットの3色おつまみ
クリスマスカラーのバゲットおつまみ。ビーツの赤とバジルの緑が鮮やかに食卓を盛り上げます。
このレシピの生い立ち
クリスマス用に色取りよく、簡単なおつまみを作りたくて。
作り方
- 1
ビーツディップ。●を全てフードプロセッサーに入れてなめらかにします。少し粒々が残るくらいでも。お好みで。
- 2
サバとパクチーのディップ。サバ缶の水をこぼし、身をほぐします。★をボウルで混ぜ合わせます。
- 3
バジルディップ。■を全てフードプロセッサーに入れて滑らかにします。
- 4
バゲットを薄めにスライスする。
-
- 5
クリームチーズをバゲットに塗る。もりっと厚めに盛ると立体感が出ます。
-
- 6
ビーツのディップ、バジルとナッツのディップ、サバとパクチーのディップを5の上からたっぷり乗せます。
- 7
仕上げにお好みで粗挽き胡椒を振りかけます。
- 8
コツ・ポイント
美味しいバゲットを買うこと♪クリームチーズはたっぷりと♪使用する缶詰の塩気に応じて、塩の量を調整します。余ったディップはサンドイッチやクラッカーに。
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