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【離乳食後期9ヵ月〜】白身魚のソテー
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【離乳食後期9ヵ月〜】白身魚のソテー-レシピのメイン写真

【離乳食後期9ヵ月〜】白身魚のソテー

離乳食記録。
離乳食記録。 @cook_40285151

お正月で鯛のお刺身があったのでソテーにしてみました。ホワイトソースと合わせてお洒落に♪
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お刺身アレンジ

お正月で鯛のお刺身があったのでソテーにしてみました。ホワイトソースと合わせてお洒落に♪
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材料

  • 白身魚の刺身 1切
  • オリーブオイル 適量
  • 玉ねぎ 小さじ1
  • ほうれん草 小さじ1
  • ホワイトソース 大さじ1
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作り方

  1. 1

    白身魚を少量のオリーブオイルをひいたフライパンで焼く。

  2. 2

    鍋に水、玉ねぎ、ほうれん草を入れて柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    2に冷凍ストックのホワイトソースを溶かし入れる。

  4. 4

    お皿に白身魚と3のクリームソースをかけて盛り付けたら完成。

コツ・ポイント

白身魚は焼きすぎるとパサつくので適度に

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離乳食記録。
離乳食記録。 @cook_40285151
2020/01/02 11:10に公開
現在1歳の娘がいます。離乳食記録として載せていきます。食パン、お粥、うどん、玉ねぎ、じゃがいも、人参、ホワイトソースは常に1週間くらいで使い切れる量を 解凍してすぐ使える状態にして冷凍ストックしています。肉類やその他の野菜や果物は大人様のご飯で使うものをその都度買って新鮮な状態で使っています。
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このレシピのキーワード

魚 ほうれん草 ホワイトソース 刺身 玉ねぎ 白身

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