これだけで満足♪お餅サラダ

candysarry @cook_40056186
パンサラダ ならぬ 餅サラダ ^^
こんなのがあってもいいですよね?!
このレシピの生い立ち
お餅を使ったアレンジレシピを考案してみました。
これだけで満足♪お餅サラダ
パンサラダ ならぬ 餅サラダ ^^
こんなのがあってもいいですよね?!
このレシピの生い立ち
お餅を使ったアレンジレシピを考案してみました。
作り方
- 1
お餅は6~8等分に切り、茹で卵も殻を剥いて6等分のくし形に切る。
野菜も食べやすい大きさに切ったりちぎったりする。 - 2
オーブントースタの皿にアルミ箔を敷き、お餅を並べて、途中裏返して柔らかくなるまで焼く。
- 3
または、フライパンで転がしながら、バター(分量外)焼きにしても◎
- 4
器に野菜と茹で卵、餅をバランスよく盛り付け、ドレッシングをかける。
コツ・ポイント
お餅をトースターで焼く際はアルミ箔につかないように、(つかないタイプのものがなければ)うすく油をしいてもいいかもしれません。
また、手でクシャクシャにすることで、お餅がつく面積を小さくし、浮かした状態になるため、多少はつきにくくなります。
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