枝豆と昆布、椎茸が良く調和して
美味しい炊き込みご飯。
このレシピの生い立ち
本当は赤飯を作りたかったのですが小豆がなくて
冷凍の枝豆を使ってみました。ついでに昆布出汁
と椎茸出汁の素を入れたら案外美味しかったので
今回は昆布と椎茸そのものを入れました。