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ゆでたまごグラタン♪
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ゆでたまごグラタン♪-レシピのメイン写真

ゆでたまごグラタン♪

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

底にごはんを少し薄ーくあるからドリアかな
ホワイトソースとゆでたまごでもボリューム出ました^^チーズはたっぷり目でした♪
このレシピの生い立ち
グリルで焼くと、焦げやすいのでちょくちょく覗いてあげてください(^−^)

底にごはんを少し薄ーくあるからドリアかな
ホワイトソースとゆでたまごでもボリューム出ました^^チーズはたっぷり目でした♪
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ゆでたまごグラタン♪

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

底にごはんを少し薄ーくあるからドリアかな
ホワイトソースとゆでたまごでもボリューム出ました^^チーズはたっぷり目でした♪
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グリルで焼くと、焦げやすいのでちょくちょく覗いてあげてください(^−^)

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ホワイトソースとゆでたまごでもボリューム出ました^^チーズはたっぷり目でした♪
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材料

  • 玉ねぎ(薄切り) 1/4こ分
  • バター 15g
  • 小麦粉 大1~2
  • ミルク 適宜
  • コンソメ(顆粒) 少し
  • 白コショウ 少し
  • チーズ(ピザ用) ひとつかみ
  • ゆでたまご 1つ
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作り方

  1. 1

    フライパンでバターを溶かしながら、玉ねぎをソテー(焦がさないように、火は弱め)

  2. 2

    小麦粉を加え、玉ねぎによく絡ませる。

    ミルクを加え入れ、伸ばす。
    コンソメとコショウで味をつける。

  3. 3

    耐熱皿や鉄鍋・スキレットなどに2のソースを入れ、チーズを乗せ、ゆでたまごを飾る。

    • ゆでたまごグラタン♪作り方3写真
  4. 4

    オーブントースターでも良いですが、グリルで焼いてみました(早く焼きあがる)

    • ゆでたまごグラタン♪作り方4写真

コツ・ポイント

ゆでたまごは輪切りにして、端っこはソースに混ぜちゃって、中の4切をトッピン具しました。

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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
2018/03/19 22:24に公開
40代 ♂ シングル
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このレシピのキーワード

ゆで卵 グラタン バター 牛乳 チーズ 小麦粉 玉ねぎ

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