給食✨卵なし✨沖縄ポーポー
leamama84 @cook_40145212
卵アレルギーの息子が学校給食でポーポーが出るので卵なしの代替として作りました。HMでカンタンに作っています。
このレシピの生い立ち
ポーポーを卵なしでHMでカンタンに作ろうと考えました。
給食✨卵なし✨沖縄ポーポー
卵アレルギーの息子が学校給食でポーポーが出るので卵なしの代替として作りました。HMでカンタンに作っています。
このレシピの生い立ち
ポーポーを卵なしでHMでカンタンに作ろうと考えました。
作り方
- 1
材料を上から順番に
入れて混ぜる。 - 2
フライパンに薄く油(分量外)をひいて
弱火で熱する。
ふきんで冷やす。 - 3
丸くうすーく生地をのばし焼く。
-
- 4
プツプツしてきたら素早くひっくり返す。
-
- 5
少し焼いたら素早くフライパンからあげて
熱いうちにクルクル巻いてできあがり。 -
コツ・ポイント
本場にはかないませんが家庭での味なら大丈夫かな…
火にかけ過ぎて表面がパリパリになってしまうと
うまく巻けませんのでなるべく素早くやったほうがいいみたいです。色がつかないうちにパパッと焼き上げました。
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