CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
超簡単☆柚子の大量消費!柚子シャーベット
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
超簡単☆柚子の大量消費!柚子シャーベット-レシピのメイン写真

超簡単☆柚子の大量消費!柚子シャーベット

TENMA
TENMA @K_TENMA

頂いた柚子が使い道に困っているあなた!朗報で〜す♡大量に柚子を絞って果汁を使いシャーベットにしました☆
このレシピの生い立ち
田舎から送ってきた柚子の使い道に困って考えたレシピです。お正月に口直しにとデザートに出したら大変喜ばれ残りのシャーベットを欲しいと言われるくらい好評でした♡

頂いた柚子が使い道に困っているあなた!朗報で〜す♡大量に柚子を絞って果汁を使いシャーベットにしました☆
このレシピの生い立ち
田舎から送ってきた柚子の使い道に困って考えたレシピです。お正月に口直しにとデザートに出したら大変喜ばれ残りのシャーベットを欲しいと言われるくらい好評でした♡

もっと読む

超簡単☆柚子の大量消費!柚子シャーベット

TENMA
TENMA @K_TENMA

頂いた柚子が使い道に困っているあなた!朗報で〜す♡大量に柚子を絞って果汁を使いシャーベットにしました☆
このレシピの生い立ち
田舎から送ってきた柚子の使い道に困って考えたレシピです。お正月に口直しにとデザートに出したら大変喜ばれ残りのシャーベットを欲しいと言われるくらい好評でした♡

頂いた柚子が使い道に困っているあなた!朗報で〜す♡大量に柚子を絞って果汁を使いシャーベットにしました☆
このレシピの生い立ち
田舎から送ってきた柚子の使い道に困って考えたレシピです。お正月に口直しにとデザートに出したら大変喜ばれ残りのシャーベットを欲しいと言われるくらい好評でした♡

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

浅くて大きめのタッパー1個分
  • 柚子果汁(大きめ6個分) 50cc
  • 柚子の皮 2個分
  • 卵白 2個分
  • 砂糖 120g
  • 水 1カップ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ゆずの果汁を絞ります。

    • 超簡単☆柚子の大量消費!柚子シャーベット作り方1写真
  2. 2

    沸騰させた湯に砂糖を入れてゆず果汁と合わせて冷やします。

    • 超簡単☆柚子の大量消費!柚子シャーベット作り方2写真
  3. 3

    卵白をツノが立つまで泡だてます。

    • 超簡単☆柚子の大量消費!柚子シャーベット作り方3写真
  4. 4

    卵白と冷やした果汁と混ぜ合わせます。千切りにした柚子の皮を
    入れます。

    • 超簡単☆柚子の大量消費!柚子シャーベット作り方4写真
  5. 5

    タッパーに入れて1時間くらい冷凍庫で冷やします。

    • 超簡単☆柚子の大量消費!柚子シャーベット作り方5写真
  6. 6

    少し固まったら全体を混ぜます。冷凍庫でまた少し固めてこれを2〜3回繰り返します。

    • 超簡単☆柚子の大量消費!柚子シャーベット作り方6写真
  7. 7

    ディッシャーで丸くすくったらあま〜い柚子シャーベットのできあがり〜☆

    • 超簡単☆柚子の大量消費!柚子シャーベット作り方7写真

コツ・ポイント

柚子は結構数がないと果汁が取れません。砂糖はお湯で溶かして使います。冷めてから卵白に混ぜ合わせます。卵白はツノが立つまでしっかり泡だてます。冷凍庫で冷やして少し固めたら混ぜて分離を防ぎます。何回か繰り返してふわふわのシャーベットに仕上げます

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

TENMA
TENMA @K_TENMA
2020/01/11 02:49に公開
フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中~♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪やっぱりこれ自分好きだなーっていう背徳シリーズもやりたいです♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪どんどんチャレンジしましょう♪♪♪
もっと読む

このレシピのキーワード

シャーベット ゆず 卵白

似たレシピ

その他のレシピ

  1. HB早焼き♪ふんわり♡さつまいも&かぼちゃ食パン
  2. 外カリッ!肉が柔らかい!塩麹唐揚げ
  3. ウィンナーのシウマイ皮巻き
  4. マルタイ棒麺で四角豆の塩焼きそば😋パラパラ食感♥️
  5. ラードとネギの魔法🍜焦がし葱ラーメン
  1. 材料4つチーズケーキタルト
  2. 時短さつまいもの天ぷら
  3. 簡単美味しい☆無限春菊とツナのサラダ
  4. カリカリ♡揚げない大学芋
  5. 少量簡単♫手作り おかかふりかけ
  6. Cajun Chicken and Sausage Spaghetti
  7. Bacon and Cheese Breakfast Cups
  8. Curry Chicken Tenderloins
  9. Nacho Fries
  10. Egg Fried Rice
  1. *トロピカル風*パイン&ツナINトースト
  2. *レモンシロップ*
  3. 柚子としょうがのパウンドケーキ
  4. 糖質制限 簡単なのに味がしっかり卯の花
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20427808
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close