鍋にサラダ油を熱し、細かく切った厚揚げ・板こんにゃくを炒める

干しエビ・水で戻した芽ひじきを加えてさらに炒める

火を止め、生おから・白だし・ラカントS・刻みネギを加えて混ぜれば完成