ジャガイモは洗って芽があれば取って皮ごと細切りにして500wのレンジで5分。
緑っぽいジャガイモだったら皮は剥く。

ベーコンは小指の幅くらいに切る。玉ねぎは薄くスライスしておく。

炒め鍋にバターを入れてベーコン、玉ねぎをベーコンの焦げ目が軽く付くまで炒める。

炒めている間にジャガイモが茹で上がるので、そのまま鍋に。味覇をこのタイミングで投入する。

ジャガイモが潰れていくけど気にせず鍋を振って炒めて、見た目がチャーハンそっくりになったらコショウを振って完成。