シンプルに焼いた鶏軟骨。ササッとおつまみに◎
ヤゲン軟骨は塩・こしょうをふる。長ねぎは小口切りにする。ニンニクは みじん切りにする。
フライパンにごま油とニンニクを入れ強めの中火で温め、ヤゲン軟骨を並べ入れて2分ほど焼き、ひっくり返して2分ほど焼く。
鶏がらスープの素と長ねぎを入れてサッと炒める。
(鶏の胸骨部にある柔らかい軟骨です)
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
