餡子たっぷり♡アンドーナツ♡揚げたて最高
R☆ゆーよーママ☆R @cook_40203233
粒あんでも！こしあんでも！
揚げたて最高！冷めても美味しいアンドーナツ♡
このレシピの生い立ち
子供達からのリクエストで作ってみました
( 艸｀*)
あんぱんを作ってて、アンドーナツも食べたい！と言われ(^-^)
餡子たっぷり♡アンドーナツ♡揚げたて最高
粒あんでも！こしあんでも！
揚げたて最高！冷めても美味しいアンドーナツ♡
このレシピの生い立ち
子供達からのリクエストで作ってみました
( 艸｀*)
あんぱんを作ってて、アンドーナツも食べたい！と言われ(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
食パンのレシピを参考に1時発酵後までは同じです。
- 2
1時発酵後、生地を15〜20等分に丸め、20分くらいベンチタイム。
クッキングシートを10×10cmでカットしておく。
- 3
ベンチタイム後、生地に餡子を入れ閉じた面をクッキングシートの上にして乗せ、均等に押して平たくし、フォークで穴を開ける。
-
- 4
弱中火でじっくりと揚げていきます。
油の中に入れる時は、クッキングシートが下になるように入れてください。
-
- 5
ある程度するとシートが取れてくるので取り除いて下さい。
何度かひっくり返しながら10分くらいかけて揚げます！
-
- 6
お好みの揚げ色になったら、
揚げ出来上がり！フォークで穴を開けるのは爆発しないようにです！
-
- 7
ボールにグラニュー糖を用意しておき、
油を切ったパンを転がす用にグラニュー糖を付けます！出来上がり♡
-
- 8
パンをちぎると→
こんな感じです（╹◡╹） -
コツ・ポイント
☆爆発しないように、生地にフォークで穴を開けることを忘れずにしてくださいね！
破裂した時に火傷する危険があります！
☆焦らず低温でじっくりと揚げてくださいね(^｡^)
つくれぽ
バスケ部でガッツリ部活を終えて看護大学卒ぎょからの看護師の長男！現役バスケ部ガッツリマンの高校2年生次男！10歳と8歳のトイプードル・4歳のスタンダードプードルのママしてます☆(o^^o)料理・パン・お菓子作りが大好きで特にパン作りは納得がいくまで追求してます笑っ。自分で食べて美味しいと思わないと、誰にも食べさせません(^.^)パワフル母ちゃんでーす♡気になるレシピがあったら参考にしてみてくださいね♡
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