☆砂糖不使用☆残りご飯でバナナのきな粉餅
トトさん家のおやつ @cook_40136329
バナナときな粉の自然な甘さが美味しい。子ども達もぺろりと完食。やわらかめに作れば、手づかみの離乳食にも。
このレシピの生い立ち
砂糖を使わない手軽なおやつが作りたくて。
☆砂糖不使用☆残りご飯でバナナのきな粉餅
バナナときな粉の自然な甘さが美味しい。子ども達もぺろりと完食。やわらかめに作れば、手づかみの離乳食にも。
このレシピの生い立ち
砂糖を使わない手軽なおやつが作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
残りご飯をレンジで軽く温め、バナナと片栗粉と一緒につぶして、ひとまとめにする。
- 2
薄く油を引いたフライパンに、1のたねを丸めて並べる。(たねがベタベタする時は、手に軽く水か油を付けて丸めて下さい)
- 3
フライパンを中火にかけ、両面に焼き色がつくまで焼く。
- 4
焼けた餅を、小鉢に張った水にくぐらせてから、きな粉をまとわせる。
- 5
出来たてを召し上がれ。
コツ・ポイント
ご飯は、粒か残るぐらいつぶれればOKです。片栗粉は多めに入れるとまとまりやすく、モチモチ食感に。少なめに入れるとやわらかく仕上がるので、後期以降の離乳食にも良いです。手を汚したくない時にはスプーンですくってフライパンに落とせばOK。
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