ヨーグルトでふんわりアオサ入り厚焼き卵
misumisu07 @misumisu0722
ヨーグルトを入れたふんわり厚焼き卵に青さと切り昆布を加えます。磯の香り満載な卵焼き。
出来立てより少し寝かせた方が◎
このレシピの生い立ち
厚焼き卵に海藻類を加えるのが好き。
ヨーグルトでふんわりアオサ入り厚焼き卵
ヨーグルトを入れたふんわり厚焼き卵に青さと切り昆布を加えます。磯の香り満載な卵焼き。
出来立てより少し寝かせた方が◎
このレシピの生い立ち
厚焼き卵に海藻類を加えるのが好き。
アプリでひらく作り方
- 1
卵はよく溶き塩、醤油、ヨーグルトを加え混ぜます。
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- 2
アオサは細かくほぐします。
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- 3
卵液にアオサと切り昆布を加え混ぜます。
- 4
卵焼き器を熱してバターをうっすらと溶かし、卵液を数回に分け注ぎその都度くるくる巻いて焼いていきます。
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- 5
出来立てアツアツよりも半日ほど置いた方がアオサが卵に馴染んで美味しくなります。
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- 6
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- 7
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- 8
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- 9
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- 10
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コツ・ポイント
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