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大根そぼろのあんかけ☆
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大根そぼろのあんかけ☆-レシピのメイン写真

大根そぼろのあんかけ☆

すみっコちらし
すみっコちらし @cook_40128359

とろとろで美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
こってりした大根が食べたくて(๑・ิ◡・ิ๑)

とろとろで美味しいです(*^^*)
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こってりした大根が食べたくて(๑・ิ◡・ิ๑)

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大根そぼろのあんかけ☆

すみっコちらし
すみっコちらし @cook_40128359

とろとろで美味しいです(*^^*)
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こってりした大根が食べたくて(๑・ิ◡・ิ๑)

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こってりした大根が食べたくて(๑・ิ◡・ิ๑)

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材料

二人分
  • 大根 250g
  • 挽肉(牛豚) 100g
  • お酒 50CC
  • お醤油 大さじ3
  • だしの素 小さじ2
  • 塩 ひとつまみ
  • みりん 大さじ1
  • 片栗粉:水 適量(1:1)
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作り方

  1. 1

    大根は一口サイズに切って挽肉と一緒に炒めます。油をひいてくださいね。

    • 大根そぼろのあんかけ☆作り方1写真
  2. 2

    ある程度炒めたら、お酒を入れて大根がかぶるくらい水を入れて煮込みますね( *˙꒳˙* )

    • 大根そぼろのあんかけ☆作り方2写真
  3. 3

    大根に火が通ったら、お醤油、だしの素、入れてさらに煮こみます。蓋をしてください(*^^*)

    • 大根そぼろのあんかけ☆作り方3写真
  4. 4

    5分くらいしたら、蓋をとって煮詰めます。写真くらいまで。

    • 大根そぼろのあんかけ☆作り方4写真
  5. 5

    水溶き片栗粉であんかけにしますよー。

    • 大根そぼろのあんかけ☆作り方5写真
  6. 6

    完成です。(๑>ᴗ<๑)
    ■
     

    • 大根そぼろのあんかけ☆作り方6写真
  7. 7

    ■ あなたのレシピが「大根そぼろあんかけ」の人気検索でトップ10に入りました■

    ありがとうございます(๑>ᴗ<๑)

コツ・ポイント

とくにありませんよう( *˙꒳˙* )

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すみっコちらし
すみっコちらし @cook_40128359
2018/03/23 09:09に公開
5年程前から顔にジストニア発症したはずが誤診で原因不明の痛みと闘ってます。痛くても全力で生きてます🙋‍♀️米軍houseのような家に娘とポメラニアンと暮らしてます。海外に行くのが好きです。外国人と関わる仕事をしてました。つくれぽは嬉しく読んでます。本当にありがとう。美味しい食卓は幸せな証。
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このレシピのキーワード

そぼろ あんかけ 大根 牛肉 豚肉 ひき肉 片栗粉 酒

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