クリームジェノベーゼスパゲッティー
白兎キキ @cook_40127762
ジェノベーゼソースの瓶詰めは戸棚にひとつ入れておくと便利です。これがあれば給料日前でもご馳走気分を味わえます。
このレシピの生い立ち
給料日前で切羽詰ったとき戸棚を開けたら出てきたので作ってみました。
クリームジェノベーゼスパゲッティー
ジェノベーゼソースの瓶詰めは戸棚にひとつ入れておくと便利です。これがあれば給料日前でもご馳走気分を味わえます。
このレシピの生い立ち
給料日前で切羽詰ったとき戸棚を開けたら出てきたので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に湯をわかす。
にんにくはみじんぎり、しめじは石づきを取り小房に分けておく。 -
- 2
フライパンを熱しオリーブオイルとにんにくを投入する。
-
- 3
にんにくの香りが出たらシメジを投入し酒を入れ炒める。
-
- 4
生クリーム、ジェノベーゼソース、ピザチーズを合わせておく。
-
- 5
スパゲッティーはパッケージの通りに茹で、茹で上がったら３に投入する。
-
- 6
４の調味料を投入し、中火で絡める。
-
- 7
出来上がり。
-
コツ・ポイント
オリーブオイルはサラダ油でも代用可。シメジの代わりにエリンギでもえのきでも冷蔵庫にあるもので。生クリームは植物性があっさり出来上がります。酒を白ワインに変えると風味がさらによくなります。具材はきのこ類の代わりにアボカドやブロッコリーでも。
つくれぽ
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