ボウルに◎印を除いた材料等をすべて入れて、スプーンでぐるぐると混ぜ合わせます。

この様な感じになればOK

生地を四等分にもしておきます。
１つあたり大さじ１位の大きさになります。

スライスチーズを８等分にし２枚重ねて小麦粉をまぶします。

ラップにハンバーグだねを、4のチーズをのせ包むように成形します。

フライパン２枚目サラダ油（分量外）を薄く敷き焼き始めましょう。

キツネ色に焼けてきたら火を止め出来上がり。

チーズはとろけるタイプでない物を。
固形プロセスチーズでめ扱いやすいですね。
私は今回モッツァレラチーズ入りの物を。