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とろ~りチーズの豚肉のトマトソテー
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とろ~りチーズの豚肉のトマトソテー-レシピのメイン写真

とろ~りチーズの豚肉のトマトソテー

Mayumi♪
Mayumi♪ @cook_40054858

簡単ソテーにトマトソースをからめるだけ♪とろ~りチーズがたまらない!
このレシピの生い立ち
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材料

2~3人分
  • 豚ロース薄切り肉 280g
  • 小麦粉(薄力粉) 適宜
  • 植物油 大さじ2
  • Delmonteクッキングトマト・ソース 大さじ3
  • 料理酒 大さじ5
  • 砂糖 小さじ1
  • チェダーチーズ(スライス) 3~4枚
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作り方

  1. 1

    Delmonteクッキングトマト・ソースを使います♪

    • とろ~りチーズの豚肉のトマトソテー作り方1写真
  2. 2

    豚肉に小麦粉をまぶし、油をしいたフライパンで、中火で両面こんがりと焼く。

  3. 3

    焼きあがったら弱火にし、料理酒、トマトソース、砂糖を入れ全体に絡める。

  4. 4

    ソースが絡んだら火を止め、豚肉の上に、ちぎったチーズをのせ、蓋をして蒸らす。

コツ・ポイント

豚肉は、「しょうが焼き用」と書かれた少し厚めの薄切り肉を使うとボリュームが出て美味しいです。
チーズが固くならないうちに、お早目にお召し上がりください♪

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Mayumi♪
Mayumi♪ @cook_40054858
2014/10/09 03:01に公開
*ペーパー管理栄養士(別のお仕事してます。) 。オット、三人娘(14歳、11歳、8歳)と5人暮らし。*カテゴリ「梅干塩麹塩レモン」「お弁当おかず」「話題☆受賞☆掲載」は再掲です。(おつまみ一部に再掲あり)*****更新全くしていませんが、つくれぽ、いつもありがとう♡感謝
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このレシピのキーワード

トマト 豚ロース薄切り 薄力粉 酒 チェダーチーズ 小麦粉

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