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コーヒーゼリー-レシピのメイン写真

コーヒーゼリー

こてげんやま
こてげんやま @cook_40197368

とっても簡単です。
ゼリー液をゆるくしてみました。
ホイップクリームと牛乳をトッピング♪
このレシピの生い立ち
市販のコーヒーゼリーのようなゆるいゼリーが好みなので。

とっても簡単です。
ゼリー液をゆるくしてみました。
ホイップクリームと牛乳をトッピング♪
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こてげんやま
こてげんやま @cook_40197368

とっても簡単です。
ゼリー液をゆるくしてみました。
ホイップクリームと牛乳をトッピング♪
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市販のコーヒーゼリーのようなゆるいゼリーが好みなので。

とっても簡単です。
ゼリー液をゆるくしてみました。
ホイップクリームと牛乳をトッピング♪
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材料

カップ6個分
  1. インスタントコーヒー 6g
  2. 砂糖 45g
  3. お湯（80℃くらい） 450cc
  4. ゼラチン 5g
  5. ホイップクリーム 適量
  6. 牛乳 適量
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作り方

  1. 1

    80℃くらいのお湯にインスタントコーヒー（6g）と砂糖（45g）を入れて混ぜ、ゼラチンを振り入れてよく混ぜる。

    • コーヒーゼリー作り方1写真
  2. 2

    ゼリー液をカップに注いで、あら熱をとって冷蔵庫で冷やし固める。

    • コーヒーゼリー作り方2写真
  3. 3

    固まったらホイップクリームを飾り、

    • コーヒーゼリー作り方3写真
  4. 4

    牛乳を少し注いでできあがり♪（もちろん生クリームでもOK）

    • コーヒーゼリー作り方4写真
  5. 5

    翌日には牛乳がコーヒー牛乳色になって、これがまたいい感じ♪

    • コーヒーゼリー作り方5写真

コツ・ポイント

ゼラチン5gに対して水分量450ccまで増やしてみました。

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こてげんやま
こてげんやま @cook_40197368
2014/10/12 01:48に公開
高2、中2、小4、三人男子の母です。
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