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カレードリア*旨いのにヘルシー
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カレードリア*旨いのにヘルシー-レシピのメイン写真

カレードリア*旨いのにヘルシー

ぃくたんマミ♡
ぃくたんマミ♡ @cook_40202682

豆腐の一手間でより美味しく、かさましの為の野菜が逆に美味しくヘルシードリアが出来ちゃった(〃ω〃)♡
このレシピの生い立ち
ホワイトソースが欲しかったが、ヘルシーにしたくて豆腐で代用したら、これがおいしくてビックリ♪
ご飯を少なめにして野菜をいれて、これがまた旨味をアップしてくれる(*TT)
dietしたいけど美味しいものを食べたい!そんな中出来た一品(^^)

豆腐の一手間でより美味しく、かさましの為の野菜が逆に美味しくヘルシードリアが出来ちゃった(〃ω〃)♡
このレシピの生い立ち
ホワイトソースが欲しかったが、ヘルシーにしたくて豆腐で代用したら、これがおいしくてビックリ♪
ご飯を少なめにして野菜をいれて、これがまた旨味をアップしてくれる(*TT)
dietしたいけど美味しいものを食べたい!そんな中出来た一品(^^)

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カレードリア*旨いのにヘルシー

ぃくたんマミ♡
ぃくたんマミ♡ @cook_40202682

豆腐の一手間でより美味しく、かさましの為の野菜が逆に美味しくヘルシードリアが出来ちゃった(〃ω〃)♡
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ホワイトソースが欲しかったが、ヘルシーにしたくて豆腐で代用したら、これがおいしくてビックリ♪
ご飯を少なめにして野菜をいれて、これがまた旨味をアップしてくれる(*TT)
dietしたいけど美味しいものを食べたい!そんな中出来た一品(^^)

豆腐の一手間でより美味しく、かさましの為の野菜が逆に美味しくヘルシードリアが出来ちゃった(〃ω〃)♡
このレシピの生い立ち
ホワイトソースが欲しかったが、ヘルシーにしたくて豆腐で代用したら、これがおいしくてビックリ♪
ご飯を少なめにして野菜をいれて、これがまた旨味をアップしてくれる(*TT)
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材料

2~3
  1. 残り物のカレー(うちはカレーうどんの残り) お玉で3杯ほど
  2. キャベツ 3枚
  3. 玉ねぎ 半分
  4. 豆腐 半丁
  5. 塩胡椒 適量
  6. コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
  7. 豆乳 適量
  8. パン粉 適量
  9. チーズ 適量
  10. 粉チーズ 適量
  11. ごはん(無くても十分満足) 適量
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作り方

  1. 1

    オーブン250℃に熱しておきその間に、玉ねぎはスライサーでスライスしキャベツは千切りにしておく。

  2. 2

    豆腐はホイッパーか手でペースト状にする。出来るだけ滑らかに。木綿はなりにくいため豆乳をいれながら調整。

  3. 3

    塩胡椒、コンソメを入れて豆腐に味が付いたらOK

  4. 4

    お皿にご飯をさらっと敷き、その上にキャベツ、玉ねぎ、豆腐、カレー、チーズ、パン粉、粉チーズ、の順で乗せていく。

    • カレードリア*旨いのにヘルシー作り方4写真
  5. 5

    210℃で15分前後、表面に焼き色が付けばOK
    完成です。

コツ・ポイント

うちはカレーうどんの残りだったから尚更美味しかったのかな?でもきっと普通のカレーでも美味しいはず(*´∀`)♪

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ぃくたんマミ♡
ぃくたんマミ♡ @cook_40202682
2014/10/13 04:48に公開
三太郎のママ☆
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