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チーズ雑煮
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チーズ雑煮-レシピのメイン写真

チーズ雑煮

たくまぷーすけ
たくまぷーすけ @cook_40094073

お好きなチーズで召し上がれ(^^)
このレシピの生い立ち
チーズが好きなので、お餅の代わりに入れてみました(^^)

お好きなチーズで召し上がれ(^^)
このレシピの生い立ち
チーズが好きなので、お餅の代わりに入れてみました(^^)

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チーズ雑煮

たくまぷーすけ
たくまぷーすけ @cook_40094073

お好きなチーズで召し上がれ(^^)
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チーズが好きなので、お餅の代わりに入れてみました(^^)

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材料

2人分
  • 出汁汁 800cc
  • 水菜 お好みの量
  • 大根(有れば雑煮大根) お好みの量
  • 人参(有れば金時人参) お好みの量
  • お好きなチーズ 1枚or1切れ
  • 薄口醤油 大1半~2
  • 味醂 小1
  • 塩 一摘まみ
  • ブラックペッパー 一振り
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作り方

  1. 1

    出汁汁にスライスした根菜を入れて中火で柔らかくなるまで煮る。
    煮えたら、薄口醤油~塩を入れる。

  2. 2

    器に雑煮を入れ、水菜と好きなチーズを乗せたら熱い汁をかけてブラックペッパーをかけて完成(^^)

  3. 3

    写真のチーズは、カマンベールとモッツァレラを使いました(^^)

コツ・ポイント

野菜からも出汁を取る(^^)
好みのチーズを熱い汁をかける。

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たくまぷーすけ
たくまぷーすけ @cook_40094073
2020/01/11 04:11に公開
料理好きな者です(^^)たまに中食やレトルト食品使い調理しますが、ちょっとした下処理や漬け込み時間は大切だと思ってます。それが美味しい料理になりますよ(〃⌒ー⌒〃)ゞ
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このレシピのキーワード

雑煮 大根 水菜 にんじん 京人参 チーズ

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