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お弁当に★ブロッコリーと海老のマリネ
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お弁当に★ブロッコリーと海老のマリネ-レシピのメイン写真

お弁当に★ブロッコリーと海老のマリネ

チェリーまま４９
チェリーまま４９ @cook_40062299

お弁当に、手早くできる彩りおかずです。
このレシピの生い立ち
和風の酢の物が苦手な子供たちですが、マリネなら食べてくれるので、作ってみました。

お弁当に、手早くできる彩りおかずです。
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和風の酢の物が苦手な子供たちですが、マリネなら食べてくれるので、作ってみました。

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お弁当に★ブロッコリーと海老のマリネ

チェリーまま４９
チェリーまま４９ @cook_40062299

お弁当に、手早くできる彩りおかずです。
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和風の酢の物が苦手な子供たちですが、マリネなら食べてくれるので、作ってみました。

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和風の酢の物が苦手な子供たちですが、マリネなら食べてくれるので、作ってみました。

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材料

1人分
  • ブロッコリー（小分け） ３～４個
  • 海老 3尾
  • マリネ用ドレッシング 大さじ１
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは食べやすい大きさにカットします。

  2. 2

    小鍋に湯を沸かし、塩を１つまみ入れ（分量外）、海老とブロッコリーをゆでます。

  3. 3

    ざるにあげ、粗熱がとれたら、ボールに移し、市販のマリネ用ドレッシングをかけたら出来上がり！

コツ・ポイント

市販のマリネドレッシングを使えば、ピタリ！と味が決まるので、忙しい朝にお勧めです。
殻つき海老をそのままゆでると、いっそう美味しいですよ。

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チェリーまま４９
チェリーまま４９ @cook_40062299
2014/12/05 03:03に公開
バレリーナを目指す次女のために、低カロリー食材を使った美味しいダイエット料理を研究しています。お弁当ブログもぜひ見に来て下さいね～「チェリーままのバレリーナ弁当」　　　http://ameblo.jp/cherry-m49/
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このレシピのキーワード

マリネ エビ ブロッコリー

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