お弁当に★ブロッコリーと海老のマリネ
チェリーまま４９ @cook_40062299
お弁当に、手早くできる彩りおかずです。
このレシピの生い立ち
和風の酢の物が苦手な子供たちですが、マリネなら食べてくれるので、作ってみました。
お弁当に★ブロッコリーと海老のマリネ
お弁当に、手早くできる彩りおかずです。
このレシピの生い立ち
和風の酢の物が苦手な子供たちですが、マリネなら食べてくれるので、作ってみました。
作り方
- 1
ブロッコリーは食べやすい大きさにカットします。
- 2
小鍋に湯を沸かし、塩を１つまみ入れ（分量外）、海老とブロッコリーをゆでます。
- 3
ざるにあげ、粗熱がとれたら、ボールに移し、市販のマリネ用ドレッシングをかけたら出来上がり！
コツ・ポイント
市販のマリネドレッシングを使えば、ピタリ！と味が決まるので、忙しい朝にお勧めです。
殻つき海老をそのままゆでると、いっそう美味しいですよ。
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