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MASA流 ツナときのこのピザ
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MASA流 ツナときのこのピザ-レシピのメイン写真

MASA流 ツナときのこのピザ

MASAシェフ
MASAシェフ @cook_40080600

ステンレス鍋を使用して
調味料を極力少なく
素材の味を生かした美味しい料理
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経済的に添加物無しのヘルシーな料理

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材料

  1. マシュルーム 薄切 40g
  2. しめじ 40g
  3. コーン水気切る 大3
  4. マヨネーズ 大4
  5. ピザ用チーズ 80g
  6. トマトケチャップ 適量
  7. ☆キジ
  8. 強力粉 150g
  9. 薄力粉 30g
  10. 大豆粉 20g
  11. 砂糖 大1/2
  12. 塩 少々
  13. ドライイースト 4g
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作り方

  1. 1

    FPデゥブレードパルスで
    ☆キジを混ぜ
    ONにして水100cc入れて
    2〜3分
    上下返し2〜3分

  2. 2

    大フライパン2cmの水をi湯沸かし
    止めて
    6l仕切り
    内鍋にオリーブオイル塗
    丸めたキジ
    6lドームカバー
    20分置く

  3. 3

    2倍膨らみ
    打ち粉をした台で大フライパンサイズにして、
    クッキングシートを引き
    のせて蓋をして
    10分寝かす

  4. 4

    表面にフォークで穴
    160°で10分
    ひっくり返して
    具を乗せて
    蓋をして15分

コツ・ポイント

時間と手間を極力取らない楽しく料理♪

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MASAシェフ
MASAシェフ @cook_40080600
2014/12/04 09:17に公開

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