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炊飯器で2品同時調理☆カレーライス♪
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炊飯器で2品同時調理☆カレーライス♪-レシピのメイン写真

炊飯器で2品同時調理☆カレーライス♪

管理栄養士かな
管理栄養士かな @cook_40052088

炊飯器ひとつでご飯とおかず同時に調理出来たら!先ずはカレーライス☆単身赴任、学生、高齢者の一人暮らし、少し食べたいに便利
このレシピの生い立ち
一人暮らしや、ちょっと食べたい場合。また時短で作りたいなど、また在宅高齢者でおひとり暮らしなんて場合にも便利ではないかと考え考案しました。

炊飯器ひとつでご飯とおかず同時に調理出来たら!先ずはカレーライス☆単身赴任、学生、高齢者の一人暮らし、少し食べたいに便利
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炊飯器で2品同時調理☆カレーライス♪

管理栄養士かな
管理栄養士かな @cook_40052088

炊飯器ひとつでご飯とおかず同時に調理出来たら!先ずはカレーライス☆単身赴任、学生、高齢者の一人暮らし、少し食べたいに便利
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一人暮らしや、ちょっと食べたい場合。また時短で作りたいなど、また在宅高齢者でおひとり暮らしなんて場合にも便利ではないかと考え考案しました。

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材料

1~2人分
  • 米 1合
  • 豚小間 50g
  • じゃが芋 100g
  • 人参 20g
  • 玉ねぎ 60g
  • カレールウ 2~3片
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作り方

  1. 1

    米は普通に研ぎ、普通に水加減する

  2. 2

    カレーの材料を食べやすい大きさに切る(煮るときの材料より少し小さめがポイント)

  3. 3

    これぐらいの瓶を用意する(こちらは百均で購入しました)

    • 炊飯器で2品同時調理☆カレーライス♪作り方3写真
  4. 4

    瓶にカレーの材料と水、ルウ、すべて入れ、米をよけるように底を少し動かしながらセット。普通に炊飯する(ラップや蓋はしない)

    • 炊飯器で2品同時調理☆カレーライス♪作り方4写真
  5. 5

    ご飯と同時にカレーも完成!!火傷しないように瓶を取り出し、中身をよく混ぜ合わせる

    • 炊飯器で2品同時調理☆カレーライス♪作り方5写真
  6. 6

    こんな感じでカレーも完成です!
    *肉は気になる場合は一旦熱湯をかけてあく抜きすると良い
    *材料は少し小さめ
    *火傷に注意

    • 炊飯器で2品同時調理☆カレーライス♪作り方6写真
  7. 7

    カレーが食べたいけど・・・ちょっとだけ食べたい、一人暮らしの方などに便利。勿論シチューも作れます。別メニューも紹介します

コツ・ポイント

材料を少し小さめに切る。瓶には蓋やラップはしない。瓶の2/3程度までの分量にするなど。

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管理栄養士かな
管理栄養士かな @cook_40052088
2014/12/02 21:04に公開
管理栄養士です。病院勤務を経て現在は大学、クリニック、地域で活動しています。料理教室やレシピ開発、ローカルのテレビ番組などにも時々出演させて頂き健康レシピなどを紹介しています。皆さまの参考になるようなレシピをご紹介致します。
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このレシピのキーワード

カレーライス にんじん じゃがいも 豚こま 玉ねぎ 米

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