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パリふわ♡ミニフランスパン
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パリふわ♡ミニフランスパン-レシピのメイン写真

パリふわ♡ミニフランスパン

☆とーも
☆とーも @cook_40079119

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大好きなフランスパンを簡単に作りたかったので。

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材料

8個分
  • 強力粉 200g
  • 水 140g
  • 塩、砂糖 各小さじ二分の一
  • ドライイースト 3g
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    オリーブオイル以外をHBに入れ、パン生地コースを押す。

  2. 2

    生地を取り出し、8等分にして丸め、濡れ布巾をかけてベンチタイム10分。

    • パリふわ♡ミニフランスパン作り方2写真
  3. 3

    オーブン40℃で30分二次発酵。

    • パリふわ♡ミニフランスパン作り方3写真
  4. 4

    キッチンバサミで真ん中をチョキン!
    切れ目にオリーブオイルを塗る。
    右2個はチョコレートを入れてみました。

    • パリふわ♡ミニフランスパン作り方4写真
  5. 5

    濡れ布巾をかけて休ませている間に、オーブンを250℃に余熱し、210℃まで温度を下げて20分焼いたら完成!

    • パリふわ♡ミニフランスパン作り方5写真

コツ・ポイント

さつまいもやかぼちゃを入れるときは、2の時に混ぜておけば良いです。

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☆とーも
☆とーも @cook_40079119
2014/12/02 07:03に公開
新米主婦です!!自分の記録用に☆おおざっぱな性格なので、調味料なども大体感覚で入れることが多いです。
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強力粉

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