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松葉かに 焼き蟹
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松葉かに 焼き蟹-レシピのメイン写真

松葉かに 焼き蟹

海家庭のママ
海家庭のママ @cook_40095569

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材料

三杯
  • 松葉がに 3杯分
  • アジ塩 少々
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作り方

  1. 1

    松葉蟹の足をおとして1本ずつにばらします。
    包丁、はさみどちらでしてもよい。

  2. 2

    足の赤くなってるほうでも、白い方でもどちらでも良いので、上にして、包丁をスライドして片面の甲羅をとります

    • 松葉かに 焼き蟹作り方2写真
  3. 3

    フライパンにアルミホイルひいて、蟹のスライドして切り落とした面を上にして足を並べアジ塩をパラパラと振り火をつけ蓋をします

    • 松葉かに 焼き蟹作り方3写真
  4. 4

    蒸されてきて火が通ったら食べれます。

コツ・ポイント

水も入れません。アジ塩じゃなくても塩ならoKです。

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海家庭のママ
海家庭のママ @cook_40095569
2020/01/19 07:42に公開
生まれてから漁師家庭で育ってきて、漁師の嫁になりました♡2児ママ魚介類料理紹介できたらいいです始めたばかりなので少しずつ増やしていきます♡家庭ならではのレシピあげていきます!♡アクセス36万人越えました♡ありがとうございます
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ズワイガニ

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