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間引き菜の柚子胡椒炒め
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間引き菜の柚子胡椒炒め-レシピのメイン写真

間引き菜の柚子胡椒炒め

P・okan
P・okan @cook_40046164

柚子胡椒でいつもと違った
1品になりました。
このレシピの生い立ち
安価な間引き菜と残った厚揚げで
いつもと違った味付けにしてみました。

柚子胡椒でいつもと違った
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安価な間引き菜と残った厚揚げで
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間引き菜の柚子胡椒炒め

P・okan
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柚子胡椒でいつもと違った
1品になりました。
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安価な間引き菜と残った厚揚げで
いつもと違った味付けにしてみました。

柚子胡椒でいつもと違った
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安価な間引き菜と残った厚揚げで
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材料

4人分
  • 間引き菜 1束
  • 厚揚げ 1枚
  • 醤油 大2
  • 柚子胡椒 小1/2
  • だしの素 小1
  • ごま油(炒め用) 大1
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作り方

  1. 1

    間引き菜、厚揚げは適当な大きさに切る。

  2. 2

    フライパンを熱しごま油をひいて間引き菜を炒める。

  3. 3

    2に厚揚げ、調味料も入れて間引き菜がしんなりしたら出来上がり。

コツ・ポイント

・水気が足りない時は焦がさないように
水を足して下さい。
・柚子胡椒はできるだけあとで入れて
下さい。
・小松菜等青菜なら何でもOKです。

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P・okan
P・okan @cook_40046164
2014/10/22 02:47に公開
食べること作ること大好き!毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/
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このレシピのキーワード

炒めもの 厚揚げ 間引き菜

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