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豚コマのスティック唐揚げ♡照りソース和え
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豚コマのスティック唐揚げ♡照りソース和え-レシピのメイン写真

豚コマのスティック唐揚げ♡照りソース和え

るこみこ
るこみこ @cook_40140052

鶏肉よりもカラッとジューシー！鶏カラよりも食べやすく固くならないのでお弁当に大好評でした！
このレシピの生い立ち
お弁当に入れる鶏カラが好きではなく、豚コマを使い子供の好きな照りソースで和えたら好評だったので♬*

鶏肉よりもカラッとジューシー！鶏カラよりも食べやすく固くならないのでお弁当に大好評でした！
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お弁当に入れる鶏カラが好きではなく、豚コマを使い子供の好きな照りソースで和えたら好評だったので♬*

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豚コマのスティック唐揚げ♡照りソース和え

るこみこ
るこみこ @cook_40140052

鶏肉よりもカラッとジューシー！鶏カラよりも食べやすく固くならないのでお弁当に大好評でした！
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お弁当に入れる鶏カラが好きではなく、豚コマを使い子供の好きな照りソースで和えたら好評だったので♬*

鶏肉よりもカラッとジューシー！鶏カラよりも食べやすく固くならないのでお弁当に大好評でした！
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お弁当に入れる鶏カラが好きではなく、豚コマを使い子供の好きな照りソースで和えたら好評だったので♬*

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材料

1人
  • 豚コマ 200gくらい
  • 片栗粉 適量
  • 油 適量
  • ☆酒 大さじ3
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンに☆調味料を準備しておきます。

  2. 2

    豚コマは片手で握れるくらいの量を取り、粉を入れたビニールの中の上の方でまとめる。

    • 豚コマのスティック唐揚げ♡照りソース和え作り方2写真
  3. 3

    そのまま粉の中に入れてコロコロ。

    • 豚コマのスティック唐揚げ♡照りソース和え作り方3写真
  4. 4

    少し弱めの中火の油でゆっくり中まで火が通し、最後は強火でカラッと揚げます。

    • 豚コマのスティック唐揚げ♡照りソース和え作り方4写真
  5. 5

    ☆調味料を入れたフライパンに入れて、火をかけながらコロコロ絡めます。フツフツしたくらいで火を止めて出来上がり！

    • 豚コマのスティック唐揚げ♡照りソース和え作り方5写真

コツ・ポイント

分量はいつも適当なので、好みで調節してみて下さい♬*
片栗粉を入れたビニールの上の方で、ビニールの上からまとめるので、手が汚れず楽ちんです。

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るこみこ
るこみこ @cook_40140052
2020/01/18 22:44に公開
手早く簡単楽ちん！でもおいしいのがいい！　　そんな事を考えながら作ってます。みんなと共感できたら嬉しいです♪
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 酒 豚こま

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