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黒はんぺんとキャベツとねぎの生姜醤油炒め
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黒はんぺんとキャベツとねぎの生姜醤油炒め-レシピのメイン写真

黒はんぺんとキャベツとねぎの生姜醤油炒め

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

静岡名物の黒はんぺんを使った簡単な炒め物です。おかずにもおつまみにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
黒はんぺんを買ったので作りました。

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黒はんぺんとキャベツとねぎの生姜醤油炒め

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

静岡名物の黒はんぺんを使った簡単な炒め物です。おかずにもおつまみにもおすすめです。
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材料

  • 黒はんぺん(薄いもの) 6〜8枚
  • キャベツ 150g
  • ねぎ 1本
  • ごま油 大さじ1
  • 合わせ調味料
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • 生姜のチューブ 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    キャベツは太めの千切りかざく切りにする。黒はんぺんも太めの千切りにする。ねぎは斜めに太めに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れてキャベツの芯から炒める。ねぎ、黒はんぺん、キャベツの葉の順に入れて炒める。

  3. 3

    合わせ調味料を入れて炒める。

コツ・ポイント

調味料はお好みで調整してください。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
2020/04/17 01:16に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ キャベツ しょうが

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