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豆腐とお餅のおやき
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豆腐とお餅のおやき-レシピのメイン写真

豆腐とお餅のおやき

あんコろもち
あんコろもち @cook_40277375

豆腐だけではあまり食べない娘のために。パクパク食べてくれました！
このレシピの生い立ち
豆腐が余っており、いつものではない何かかつ1歳娘が食べてくれるものを作りました。

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あんコろもち
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材料

1枚分
  • キャベツ 1枚
  • 切り餅 1個
  • ピザ用チーズ 大さじ2
  • 豆腐 150g
  • 小麦粉 大さじ1
  • 塩胡椒 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにする。餅は縦半分に切ったあと薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに全ての材料を入れ混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油をひき、温まったら好きな形にして生地を流し焼く。両面焼けたら完成！

コツ・ポイント

お餅は小さめ、薄めに切ること！残り野菜を小さく切って入れると野菜も食べてくれるかも！生地を焼いても硬くはならないのでひっくり返すのはやや難しいですが私は気にしません！

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あんコろもち
あんコろもち @cook_40277375
2020/01/17 12:37に公開
甘いものが大好きです。料理は下手だし見た目も綺麗じゃないけれど、簡単にできて美味しく食べられるものを作っています！
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このレシピのキーワード

お焼き お餅 キャベツ 切り餅 ピザ用チーズ 小麦粉 豆腐

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