玉子を混ぜ、砂糖を加え、サラダ油を入れて混ぜる。
（写真は倍量）

2に1の薄力粉とベーキングパウダーを入れてさっくり混ぜる。
（写真は倍量）

りんごを1センチほどの幅に切って3に入れる。
あまり小さいととけてしまうので、大きめがいいです。
（写真は倍量）

170℃のオーブンで40〜45分焼く。
竹ぐしをさして何もついてこなければ焼けています。