○を食べやすい大きさに切り、炊飯器に入れ、△も加えて早炊きします。
10～15分ぐらいしたら、薄切りにした餅も入れます。

早炊きのグツグツの音が収まったラスト数分で豆乳を加え、味を見て塩を足し、数分炊飯を続けます。

炊飯を終えたらこしょうを振り、右回りにひと混ぜしたら出来上がり♪