耐熱皿に小さじ1～2位の水を入れ、卵を割り黄身を楊枝で3箇所くらい穴を開けてラップをしてレンチンします。

シリコンスチーマーに早ゆでマカロニとポットのお湯を入れて柔らかくなるまでレンチンします。

1の目玉焼きを細かくしてかいわれ大根と一緒にマヨネーズであえます。

2のマカロニを3に混ぜたら完成です。お好みで黒胡椒をどうぞ。