うどん餃子(簡単)
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★ @cook_40266418
うどん麺を使うから食感モチモチ
簡単に作れて美味しい
柔らかくてモチモチ
子供にも人気です
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で
作りました
どの家庭にもありそうな食材
我家には小さい子供がおりますが
これ好きなんですょね
何の挽き肉を使っても
子供たちは喜んで食べます
うどん餃子(簡単)
うどん麺を使うから食感モチモチ
簡単に作れて美味しい
柔らかくてモチモチ
子供にも人気です
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で
作りました
どの家庭にもありそうな食材
我家には小さい子供がおりますが
これ好きなんですょね
何の挽き肉を使っても
子供たちは喜んで食べます
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- 1
材料
うどん麺
挽き肉
葱
卵挽き肉は牛肉を使いました
鶏肉や豚肉でもOK -
- 2
ポリ袋で調理してます
・洗い物が少ない
・冷蔵庫内で場所を取らず保存出来るボウルで作ってもOK
-
- 3
①
うどん麺を粗く刻む
・袋の上から刃物を押すだけで麺が切れます葱も刻む
-
- 4
②
ポリ袋を広げて
①の刻んだ麺の
袋を破いて
ポリ袋の中に入れて
残りの★を全部入れて
袋の上からよく揉む -
- 5
③
うどん餃子
肉だね完成すぐに焼かない場合は
冷蔵庫で保管する -
- 6
④
焼く時は
フライパンにサラダ油を熱し
肉だねを
小さめの円形を
平たく作って
両面に焼き色が
つくまで焼いたら
完成 -
- 7
ポリ袋から
肉だねを作る時
余分な袋は
清潔な
キッチンハサミで切ると
作業しやすいです -
- 8
ポン酢
めんつゆで
醤油など好きなもので
どうぞ… -
- 9
小さい円型ですが
大きな円で焼いてもOKです -
コツ・ポイント
うどんは袋ごしに切って袋を破く
挽き肉は何の肉でもOKです
味に違いは出るけど
それはそれで肉の味を楽しめる
好きなタレをつけて食べる
ポン酢
醤油など…
つくれぽ
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