絹ごし豆腐の水を軽く切り、ボールにあける

豆腐を軽く潰し、分量の納豆を加え、更に潰しながら混ぜる

きゅうりをさいの目切りにし、2に加え更によく混ぜる。

うどんを茹で、丼に盛り付ける

3に、お好みでポン酢を加え、味付けしてうどんにかけて、出来上がり♪