洋風*和風アレンジ可能!かぼちゃご飯

zezzy @cook_40053201
メインのおかずに応じてアレンジができるご飯です!!ベースは一緒なので、その日の気分で選んで♪パーティにもGOOD!
このレシピの生い立ち
栗ご飯やさつまいもご飯は和風ですが、かぼちゃご飯なら、和風、洋風どちらもいけると思って!
洋風*和風アレンジ可能!かぼちゃご飯
メインのおかずに応じてアレンジができるご飯です!!ベースは一緒なので、その日の気分で選んで♪パーティにもGOOD!
このレシピの生い立ち
栗ご飯やさつまいもご飯は和風ですが、かぼちゃご飯なら、和風、洋風どちらもいけると思って!
作り方
- 1
米を研ぎ、水気を切って炊飯器に入れる。
- 2
カボチャは1.5cm程度の角切りに。(皮は残しても取っても構いません。私は角切りにする前に皮を半分くらい間引いています)
- 3
炊飯器の中に酒、みりん、塩を加え、水を2合のメモリまで入れる。
- 4
あとは炊くだけ!(炊き込みのスイッチがあればそれで)
- 5
炊きあがったら、下から、さっくりとかき混ぜて、できあがり!!
- 6
(洋風アレンジ)プロセスチーズ(1人20g位づつ)をサイコロ状に切って炊飯器に入れ、切るように混ぜ合わせて、できあがり!
- 7
(和風アレンジ)大葉(5枚程度)を千切りにし炊飯器に入れ、切るように混ぜ合わせて、できあがり!
コツ・ポイント
ごはんを黄金色にしたい場合は、混ぜる時間を少し長めに!
アレンジなしで、そのままでも、もちろん美味しいですよ♪
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