温めたフライパンに厚切りベーコンを入れ炒める

フライパンに3ミリ程の厚さに切ったりんごを入れる。

りんごに火が通ったら、青梗菜を茎から炒め、料理用ワインを振りかけ、バターを加え、塩胡椒で味つける。