さつまいもと林檎のサラダ
＊さらさ＊ @cook_40050565
旬のサツマイモとリンゴを使ったフルーティなサラダです。
このレシピの生い立ち
実家からたくさんのお芋と林檎が到着♪
給食のサラダを思い出しながら作ってみました。
さつまいもと林檎のサラダ
旬のサツマイモとリンゴを使ったフルーティなサラダです。
このレシピの生い立ち
実家からたくさんのお芋と林檎が到着♪
給食のサラダを思い出しながら作ってみました。
作り方
- 1
サツマイモは5mm幅のいちょう切りにし、水にさらす。ザルに上げたら、ラップをかけてレンジ600wで4〜5分加熱する。
- 2
リンゴも5㎜幅の一口大に切る。
レーズンは水でサッと洗い、水分を拭いておく。 - 3
ボウルに○を混ぜ合わせ、粗熱が取れたサツマイモ、リンゴ、レーズンをあえる。
コツ・ポイント
サツマイモとリンゴの皮をむくかどうかはお好みで。
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