アジのカルパッチョ

ダイエットプラス @cook_40063035
新鮮アジのカルパッチョ
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
〆アジのようにしてカルパッチョを作ってみました。
アジのカルパッチョ
新鮮アジのカルパッチョ
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
〆アジのようにしてカルパッチョを作ってみました。
作り方
- 1
玉葱はみじんぎり、人参は千切り、万能ねぎは小口切りにしておく。
- 2
アジに塩を振り、酢を馴染ませる。
身がしまったら食べやすい大きさに切る。 - 3
オリーブオイル、レモン汁、こしょう、玉葱、万能ねぎを合わせてソースを作る。
- 4
器に2のアジを盛り付けて、1の人参の千切りと3のソースをかけて完成。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20431369