しっとりうっとり♡コトリ家のブラウニー

コトリサン @kotorisan_520
冬になると恋しくなるチョコレート菓子✨濃厚でしっとり口当たりが良くてうっとり~♡ティータイムのお供やプレゼントに♬
このレシピの生い立ち
チョコレートが大好きなこどもたちに喜んでもらいたくて♡
しっとりうっとり♡コトリ家のブラウニー
冬になると恋しくなるチョコレート菓子✨濃厚でしっとり口当たりが良くてうっとり~♡ティータイムのお供やプレゼントに♬
このレシピの生い立ち
チョコレートが大好きなこどもたちに喜んでもらいたくて♡
作り方
- 1
♪下準備
オーブンを150~160℃に予熱。
☆は合わせてふるう。
バターを室温に戻す。
スイートチョコを湯煎する。 - 2
バターをクリーム状になるまでよく練る。砂糖をすり混ぜ、溶きほぐした卵を少しずつ加えて混ぜ合わせる。
- 3
①に湯煎で溶かしたスイートチョコレートを混ぜ、ハチミツ、(お好みにより)空焼きしたアーモンドスライスを混ぜ合わせる。
- 4
合わせてふるった☆を②に加え、ゴムベラ等でさっくり混ぜ合わせ、生地は完成。
- 5
クッキングペーパー等を敷いた天板に、③を流し込み、表面を平らにし、予熱したオーブンに入れて25~30分焼く。
- 6
④が焼きあがり粗熱が取れたら、お好みの大きさ切り分け、溶かしたコーティングチョコレートを片面にコーティングして完成♡
コツ・ポイント
③で混ぜ合わせる際は、あくまでもさっくりと。練り練りするのは禁物ですよ~
コーティングは、お好みで。
なくても勿論うまうまです♡
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