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給食再現のすし酢の甘酢和え
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給食再現のすし酢の甘酢和え-レシピのメイン写真

給食再現のすし酢の甘酢和え

ゆうゆうクッキング
ゆうゆうクッキング @cook_40290291

お手軽にキャベツを多く食べられるサラダです

このレシピの生い立ち
給食の甘酢和えをイメージしてみました。

お手軽にキャベツを多く食べられるサラダです

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給食再現のすし酢の甘酢和え

ゆうゆうクッキング
ゆうゆうクッキング @cook_40290291

お手軽にキャベツを多く食べられるサラダです

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材料

二人分
  • キャベツ 1/4個
  • ニンジン 1/2本
  • きゅうり 1/2本
  • ロースハム 5枚
  • 塩(塩揉み用) 適量
  • すし酢 大さじ2
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツ、きゅうり、ニンジン、ハムを細切りにします。

  2. 2

    キャベツ、きゅうり、ニンジンを塩揉みした後に水気をよく切ります。

  3. 3

    ハムを加えて2をすし酢とコショウで味を付けます。

コツ・ポイント

水気はよく、切ってください

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ゆうゆうクッキング
ゆうゆうクッキング @cook_40290291
2014/11/19 07:53に公開
母子家庭なので、主に二人分レシピです。以前別のIDで、COOKPADをやらせて頂いていたのでレシピが、被るかもしれません。来年からは娘が中学校に上がるため、毎日お弁当作りになります。ごくごく一般的な家庭料理がメインです。簡単で格安がモットー(^-^)ゝ゛プライベートではアロマセラピストの勉強中です
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このレシピのキーワード

にんじん キャベツ キュウリ ハム

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