炒めて美味しい☆カブのポン酢炒め
らくらく♪ @cook_40116386
カブはすぐに火が通るから、あっというまに出来あがり！
お弁当のおかずにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
大きいカブをいただいたので、炒めてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
カブは4等分にして1㎝にいちょう切り。
カブの葉とベーコンは食べやすい大きさに切る。 - 2
フライパンにごま油を引きベーコンを炒める。
- 3
ベーコンの油が出てきたら、カブとカブの葉を入れポン酢で炒める。
- 4
最後に粗挽きこしょうをかけてできあがり。
コツ・ポイント
カブは火の通し方で食感が変わるので、お好みで火を通してください。
小ぶりの柔らかいカブは、皮つきで大丈夫です。
葉は中の柔らかいところを合わせて2個分くらい使いました。外側の葉はお味噌汁にでもどうぞ！
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