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長葱と長芋の炒め物
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長葱と長芋の炒め物-レシピのメイン写真

長葱と長芋の炒め物

平井道子
平井道子 @cook_40051679

長葱と長芋の甘辛炒めです♪
このレシピの生い立ち
長葱と長芋を頂いたので♪

長葱と長芋の甘辛炒めです♪
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長葱と長芋を頂いたので♪

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長葱と長芋の炒め物

平井道子
平井道子 @cook_40051679

長葱と長芋の甘辛炒めです♪
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長葱と長芋を頂いたので♪

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材料

2人分
  • 長葱 1本
  • 長芋 10cm
  • ★酒 大さじ1
  • ★味醂 大さじ1
  • ★醤油 大さじ2
  • ★鶏ガラスープ顆粒 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンに油を入れ、長芋(半月切り)と長葱(2cm幅小口切り)を炒めます。

  2. 2

    長葱がしんなりしてきたら★を入れ、更に炒めて出来上がりです♪お好みで七味等の唐辛子パウダーをおかけするのもオススメです♪

    • 長葱と長芋の炒め物作り方2写真

コツ・ポイント

香ばしくやや焦げ目が付く位の炒め加減がオススメです♪

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平井道子
平井道子 @cook_40051679
2014/11/24 12:11に公開
いつも、皆様のレシピやお料理のコツ等を勉強させて頂いております。m(__)m宜しくお願い致しますm(__)m
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このレシピのキーワード

炒めもの 酒 山芋 長ネギ

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