たっぷりのキャベツにソースとマヨネーズで食べるのが好き！このレシピの生い立ちヒレカツはよく作ります。
両面に塩コショウをする。
○をつけ→パン粉の順番でつける。パン粉をつけて、少し時間をおく。
カラッとあげる。
二度あげがサクサクに！！
卵に小麦粉を混ぜると、パン粉がつきやすいです。
冷めたヒレカツは水にくぐらせて再度揚げるとサクサクになります！
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