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キャベツと厚揚げの骨太煮！
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キャベツと厚揚げの骨太煮！-レシピのメイン写真

キャベツと厚揚げの骨太煮！

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

にぼしの粉をたっぷり使って骨太な一品、作りました!(^^)!
このレシピの生い立ち
育ち盛りの息子がいるので、にぼし粉などよく利用しています（＾ｖ＾）
人工的な味付けだけでなく、素朴で自然な味もおいしいと感じてもらいたくて作りました♪

にぼしの粉をたっぷり使って骨太な一品、作りました!(^^)!
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育ち盛りの息子がいるので、にぼし粉などよく利用しています（＾ｖ＾）
人工的な味付けだけでなく、素朴で自然な味もおいしいと感じてもらいたくて作りました♪

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キャベツと厚揚げの骨太煮！

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

にぼしの粉をたっぷり使って骨太な一品、作りました!(^^)!
このレシピの生い立ち
育ち盛りの息子がいるので、にぼし粉などよく利用しています（＾ｖ＾）
人工的な味付けだけでなく、素朴で自然な味もおいしいと感じてもらいたくて作りました♪

にぼしの粉をたっぷり使って骨太な一品、作りました!(^^)!
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育ち盛りの息子がいるので、にぼし粉などよく利用しています（＾ｖ＾）
人工的な味付けだけでなく、素朴で自然な味もおいしいと感じてもらいたくて作りました♪

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材料

３～４人分
  • キャベツの葉 ４～５枚程度
  • 厚揚げ １枚
  • しょう油 大さじ２
  • 酒 大さじ１
  • 砂糖 小さじ１
  • みりん 小さじ１
  • にぼし粉（かつお粉等でも） 大さじ１
  • 水 80cc
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作り方

  1. 1

    キャベツ、厚揚げを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋に材料の全てを入れて煮付ける

    • キャベツと厚揚げの骨太煮！作り方2写真
  3. 3

    器に盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

にぼし粉だけでなく、かつお粉やかつお節などでもおいしく出来ます!(^^)!
七味など振っても美味しいです＾ｖ＾

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おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058
2014/12/09 02:01に公開
主婦ライフを楽しんでいます。男子大学生のお母ちゃんです(^o^)お料理大好き♪ビールも大好き♪特別凝ったレシピはございませんが…家にあるもので、手軽に、簡単に、シンプルに…それでいておいしくがモットーです(^ ^)さて…今日は何を作りましょうか…！
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このレシピのキーワード

煮物 キャベツ 厚揚げ 酒 煮干

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